2000年,我國政府以高度的歷史使命感和責任感,站在強壯民族素質,振興中國奶業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略高度上,啟動國家"學生飲用奶計劃"。如今,這項計劃已順利實施20個春秋,櫛風沐雨,勵精圖治,其對改善和提高我國中小學生營養(yǎng)健康水平、促進乳品消費和奶業(yè)振興起著劃時代的意義。
追溯到2002年,風行乳業(yè)經(jīng)過層層篩選,成為廣東省首批學生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè),與“學生飲用奶計劃”一起開啟守護學生營養(yǎng)的新時代。回顧過往,在這項涉及到幾億人切身利益的超大型工程中,風行盡銳出戰(zhàn),全力以赴響應國家號召,積極參與推動實施國家學生飲用奶計劃,獲得階段性的成就,年供應學校近1900所、惠及學生約90萬人,憑借過硬的產(chǎn)品質量和生產(chǎn)實力,贏得了市場及政府認可,曾多次被評為國家學生飲用奶計劃推廣先進單位,是廣東省內最具影響力的學生奶品牌之一。
風行不斷廓清項目思路,全面統(tǒng)籌部署推進工作。在國家職能部門的監(jiān)管下,遵守相關法律法規(guī),完善體系制度,提高綜合實力,做到多方位保障學生飲用奶的產(chǎn)品質量安全,打實根基。擴大覆蓋范圍后,積極開展項目推廣宣傳活動,勇?lián)鐣熑,加大公益宣傳力度,使得供應學生的營養(yǎng)狀況有所改善。
革新制度規(guī)范化管理,完善自檢發(fā)現(xiàn)機制
只有科學制度化的道路指引,才能牢守學生奶的安全“紅線”。風行設立專項實施組,以制度為引領,以規(guī)范促發(fā)展,加強規(guī)范管理制度,制定內部指導依據(jù),明晰權責,落實規(guī)范操作流程,嚴把各項標準,為學生奶在校儲存提供安全、便利條件。
風行擁有規(guī)模大、設施完善的自建檢驗中心,擁有行業(yè)領先的質量檢測技術,堅持做更高水平的服務,在發(fā)現(xiàn)及解決問題的過程中, 強化保障安全營養(yǎng)的學生奶品質。
擴大覆蓋范圍,大力推廣項目宣傳
為擴大學生飲用奶項目的覆蓋面和影響力,擁有18年的學生飲用奶和學生營養(yǎng)餐的供應經(jīng)驗的風行,拿下多個營養(yǎng)餐項目,連續(xù)七年供應廣州市從化區(qū)、增城區(qū)營養(yǎng)餐。為全力推廣項目,踐行學生飲用奶“八字”推廣方針,開拓不同渠道,通過寓教于樂進行食育教育。在2007年至2011年期間,聯(lián)合省畜牧獸醫(yī)局、市教育局、利樂中國等單位,連續(xù)開展5屆“我的牛奶我設計”繪畫比賽,通過政企聯(lián)動,擴大影響力。此外,增加多樣體驗渠道,宣傳健康飲食習慣和國民營養(yǎng)膳食知識。
2013年,國家七部門決定,將國家“學生飲用奶計劃”推廣工作整體移交中國奶業(yè)協(xié)會。一直以來,中國奶業(yè)協(xié)會充分發(fā)揮其社會力量,利用市場機制,持續(xù)長效的推進“學生飲用奶計劃”的實施,為奶業(yè)振興做出了巨大貢獻。今年新冠疫情肆虐,在中國奶業(yè)協(xié)會的帶領下,風行積極開展愛心慰問捐贈,聯(lián)動線上線下宣傳教育,幫助學生培養(yǎng)健康生活飲食習慣;開通學生奶綠色訂購通道,保障“停課不停奶”,滿足學生居家期間的營養(yǎng)攝入需求。返校后即刻恢復學生奶及營養(yǎng)餐供餐工作。在今年10月,由中國奶業(yè)協(xié)會主辦的“第十一屆中國奶業(yè)大會暨2020中國奶業(yè)展覽會上,風行乳業(yè)榮獲抗疫捐贈特別表彰。
在未來,風行乳業(yè)將秉承踐行“初心不改,加強內供”的原則,積極配合中國奶業(yè)協(xié)會,開展公益宣傳,提升學生奶項目影響力,抓住機遇,強化乳制品的消費正引導。一方面強化學生奶營養(yǎng)與安全溝通。落實“學生餐營養(yǎng)指南”,推動學生奶與營養(yǎng)餐結合,提高學生飲用奶計劃品牌影響力。還將推動政府統(tǒng)一營養(yǎng)餐標準,落實“健康中國2030行動方案”。營造自主征訂市場環(huán)境,推動廣東地區(qū)落實并出臺地方方案或學生飲用奶計劃文件。另一方面,在“后疫情”時期,更好推動計劃發(fā)展,加強地方機構學生餐營養(yǎng)、管理培訓,更進一步對生產(chǎn)企業(yè)與配送服務規(guī)范管理,確保學生飲奶安全。
在今后漫漫征程路上,風行將一如既往為學生營養(yǎng)與健康作出努力,為他們的成長護航。
(責任編輯:施曉娟)