原標(biāo)題:我國(guó)將建設(shè)肉菜流通可追溯體系

　　記者6月10日在第六屆中國(guó)食品安全論壇上獲悉,我國(guó)將逐步建成一個(gè)可覆蓋全國(guó)的肉菜流通追溯體系。

　　據(jù)了解,肉菜流通追溯體系主要是借助現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng),利用中央、省、市三級(jí)管理平臺(tái),覆蓋批發(fā)、屠宰、零售、消費(fèi)環(huán)節(jié),利用IC卡、二維碼、條碼等各種技術(shù),記錄肉菜流通的各類信息,從而實(shí)現(xiàn)來(lái)源可以追,去向可以查,責(zé)任可以追究。商務(wù)部市場(chǎng)秩序司司長(zhǎng)常曉村介紹,產(chǎn)品從一開(kāi)始就帶上一個(gè)追溯碼。通過(guò)追溯碼,從而倒推出產(chǎn)品來(lái)源地。

　　目前,商務(wù)部已經(jīng)對(duì)三萬(wàn)多噸、300多種產(chǎn)品實(shí)行了追溯管理,試點(diǎn)階段一共分四批、在50個(gè)城市開(kāi)展肉菜流通追溯體系建設(shè),基本覆蓋直轄市、省會(huì)城市。(林遠(yuǎn))