近日,全國(guó)學(xué)校陸續(xù)開(kāi)學(xué)。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于開(kāi)展2013年春季學(xué)校食堂食品安全檢查工作的通知》,部署開(kāi)展春季學(xué)校食堂檢查工作!
通知要求,地方各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要根據(jù)近年來(lái)有關(guān)文件精神及2013年全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作電視電話會(huì)議的部署,督促轄區(qū)內(nèi)各類學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,認(rèn)真開(kāi)展自查,排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,同時(shí),要以中小學(xué)校食堂,特別是開(kāi)展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn),全面開(kāi)展監(jiān)督檢查,嚴(yán)查違法違規(guī)行為,省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作開(kāi)展情況進(jìn)行督查。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局也將適時(shí)開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全督查,確保此項(xiàng)工作落實(shí)到位。
(責(zé)任編輯:佟曉群)