中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京8月29日訊（記者 馬欣） 今日，由國務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)日報社主辦，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦，主題為“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”的第十三屆中國食品安全論壇在北京舉行。雀巢（中國）有限公司科學(xué)與法規(guī)事務(wù)副總裁孫偉在論壇上表示呼吁關(guān)注兒童青少年食品的營養(yǎng)與健康。

　　由國務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)日報社主辦，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦，主題為“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”的第十三屆中國食品安全論壇8月29日在京舉辦。圖為雀巢（中國）有限公司科學(xué)與法規(guī)事務(wù)副總裁孫偉發(fā)言。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 裴小閣/攝

　　兒童青少年是國家的未來。孫偉表示，除了食品安全領(lǐng)域所面臨的問題外，從長遠(yuǎn)發(fā)展來看，有關(guān)兒童青少年食品營養(yǎng)與健康的話題也應(yīng)引起關(guān)注�！拔覀冋J(rèn)為這也是一個廣義的食品安全與健康的問題，尤其是許多慢性病與飲食有密切關(guān)聯(lián)。”

　　《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，6-17歲、6歲以下兒童青少年超重肥胖率分別達(dá)到19%和10.4%。孫偉表示，不健康的膳食結(jié)構(gòu)以及能量消耗的減少是造成兒童青少年超重、肥胖的元兇。

　　“作為食品企業(yè)，我們責(zé)無旁貸，必須參與營造有序規(guī)范的食品生產(chǎn)、營銷環(huán)境，在產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)階段，雀巢公司結(jié)合兒童青少年的營養(yǎng)需求，通過內(nèi)部的營養(yǎng)素評價系統(tǒng)，在確�？谖兜那疤嶂�下，努力控制產(chǎn)品的油、鹽、糖含量。”孫偉還稱，結(jié)合消費者對營養(yǎng)標(biāo)識的認(rèn)知，雀巢公司還致力于改善整個社會尤其是兒童青少年對于營養(yǎng)方面的認(rèn)知。